奶粉过敏和湿疹的关键点如下：奶粉过敏是变态反应表现，由过敏体质者接触奶粉引发免疫系统过度反应，会有皮肤发红、发痒、发肿等多种症状；湿疹是常见皮肤疾病，由不明内外因导致过敏，不一定是奶粉，临床表现有红斑、丘疹等，且自觉瘙痒。
一、奶粉过敏：
1.这是机体变态反应的一种具体呈现，主要是过敏体质的人接触到作为过敏原的奶粉后，导致机体免疫系统出现过度反应。
2.其症状多样，当奶粉过敏时，可能会有皮肤大面积发红、瘙痒、肿胀的情况，还可能出现打喷嚏、呼吸困难、咳嗽、流鼻涕等现象，肠道痉挛时会引发腹部疼痛，同时伴有腹泻、恶心、呕吐等症状。
二、湿疹：
1.它是一种较为常见的皮肤疾病，其诱发原因是不明确的内外因素导致的过敏，而不一定仅仅是奶粉，可能还有其他因素致使过敏。
2.从临床表现来看，一般会有红斑、丘疹、丘疱疹、水疱，甚至会伴有糜烂、渗液，同时会有自觉瘙痒的感觉。
总结概况提示：文章主要阐述了奶粉过敏和湿疹的区别，包括奶粉过敏的原理和具体症状，以及湿疹的性质和表现，两者在一些症状上有相似之处，但引发原因有所不同。