肠鸣是肠道蠕动时，肠管内气体和液体随之流动产生的咕噜声。正常人每分钟大约会出现4-5次肠鸣音，若肠鸣音次数、音调等发生变化，往往提示身体可能有状况。
生理性肠鸣的情况
饥饿状态下：当人处于饥饿状态时，胃肠蠕动会加快，这时候就容易出现较明显的肠鸣。比如长时间没进食后，肚子会咕噜咕噜响，这是因为胃肠排空后，肠道内气体和液体流动加剧导致的。进食过快或摄入产气食物：有些人吃饭速度很快，或者吃了较多易产气的食物，像豆类、洋葱、土豆等，会使肠道内气体增多，从而引起肠鸣。比如一次性吃了很多豆类，短时间内肠道内气体增加，就可能出现肠鸣现象。
病理性肠鸣的几种情形
消化不良：当出现消化不良时，食物在肠道内不能很好地消化吸收，会导致肠道蠕动紊乱，引起肠鸣。例如患有功能性消化不良的人，可能会伴有肠鸣，同时还可能有腹胀、食欲不振等表现。肠道炎症：肠道发生炎症时，炎症刺激会使肠道蠕动加快，出现肠鸣。比如急性肠炎患者，除了有腹痛、腹泻症状外，往往也会伴随肠鸣音活跃的情况。像细菌性肠炎，由于细菌感染肠道，引发炎症反应，导致肠道蠕动异常，产生肠鸣。肠梗阻：肠梗阻时，肠内容物通过障碍，梗阻部位以上的肠道会剧烈蠕动，出现高亢的肠鸣音，而且可能伴有腹痛、呕吐、停止排气排便等症状。比如粘连性肠梗阻，多是由于腹腔手术等原因导致肠道粘连，引起肠内容物通过受阻，进而出现明显肠鸣，且症状较为严重。