肾结晶饮食需注意以下要点：
一、由于草酸升高可能形成草酸盐结晶，所以肾结晶患者不可食用含草酸盐高的水果，像草莓、荔枝、龙眼、芒果、番茄、榴莲、葡萄、橘子等。这是因为这些水果中草酸含量较高，摄入后会增加体内草酸浓度，从而促进草酸盐结晶的形成和生长，可能加重肾结晶病情。
二、肾结晶患者通常也不能吃含蛋白质高或含嘌呤高的食物，例如动物肝脏、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、牡蛎等。因为肾结晶的形成还可能与蛋白质、脂肪、糖分、钙等成分有关，若这些成分过量摄入，容易导致病情加重。比如高蛋白食物的代谢会增加肾脏的负担，高嘌呤食物的代谢会产生尿酸，而尿酸结晶也可能促进肾结晶的发展。
三、肾结晶患者在饮食上还不可食用辛辣、刺激、油腻性食物，如辣椒、胡椒、生姜、烧烤、火锅、烤肉等。食用这些食物后可能对泌尿系统产生较大刺激，进而对肾结晶病情产生不利影响，加重肾结晶状况。
总之，肾结晶患者在饮食方面要格外注意，避免食用上述可能加重病情的食物，以利于病情的控制和恢复。