胆囊息肉5mm是否需要手术需根据患者自身情况判断。
一、不需要手术的情况：
胆囊息肉是胆囊内出现的突起病变，难以直接判定良恶性。其包含腺瘤性息肉、胆固醇性息肉、炎性息肉等多种类型。5mm的胆囊息肉通常为胆固醇性息肉，较小且一般不会癌变。如果患者的胆囊息肉生长缓慢，且无其他伴随症状，那就无需手术，定期检查即可。在生活中，患者应避免食用高脂肪、高胆固醇食物如肥肉等，同时可适当进行如慢跑、爬山等运动，这对控制病情有一定辅助作用。
二、需要手术的情况：
若患者的胆囊息肉属于腺瘤性息肉，则需要手术切除。因为此类息肉生长速度较快，且目前临床认为腺瘤性胆囊息肉是一种癌前病变，若不及时手术，可能发展为胆囊癌，对患者健康极为不利。患者术前应进行CT、肿瘤标志物等检查，以明确是否存在癌变可能。若不存在癌变风险，只需切除胆囊息肉；若存在癌变情况，还需切除被癌细胞浸润的部位。
总之，对于胆囊息肉5mm的患者，要根据息肉类型等具体情况来决定是否手术，患者应遵医嘱进行相应处理。