出荨麻疹能否吃鸭肉，取决于个人的实际情况。一般来说，在荨麻疹急性发作期，不建议食用鸭肉。
中医认为，荨麻疹是由于禀赋不耐，又食入鱼虾等荤腥动风之物，或因饮食失节，胃肠实热，或平素气血虚弱，卫外不固，复感风热、风寒之邪，郁于皮毛肌腠之间而发病。而鸭肉性质偏凉，容易导致脾胃虚寒，加重内湿，不利于病情恢复。
但如果对鸭肉不过敏，且既往有慢性荨麻疹病史，在荨麻疹缓解期，可以适当食用鸭肉。现代医学认为，荨麻疹的发病与食物过敏有关，部分患者可能对鸭肉中的蛋白质过敏，从而加重或诱发荨麻疹。
因此，对于出荨麻疹的患者，建议在发病期间避免食用鸭肉，同时注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及发物，如海鲜、牛羊肉等。此外，还应避免搔抓皮肤，以免加重病情。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。