贲门癌前期症状可能不太明显，但也有一些迹象值得关注。部分患者可能会出现轻度的消化不良症状，比如大约有10% - 20%的人会偶尔感到上腹部不适、隐痛，这种疼痛没有明显的规律性，时轻时重。
消化道相关症状表现
吞咽不适感： 早期可能偶尔出现吞咽时轻度的梗阻感，尤其是在进食较硬、较粗糙食物时，这种感觉可能会更明显一些，但往往容易被忽视。比如吃比较干的馒头时，会觉得吞咽稍微有点不顺畅，但休息一下或者喝点水又能缓解。胃部不适表现： 有的患者会有类似胃炎的症状，像反酸、嗳气。大约有15% - 30%的前期患者会出现反酸现象，感觉有酸水往上涌；嗳气也比较常见，就是老是不自觉地打嗝。
身体一般状况变化
体重变化： 可能会出现不明原因的体重轻微下降，在没有刻意减肥等情况下，1 - 3个月内体重可能会下降1 - 3公斤左右。不过这也容易和其他因素导致的体重变化混淆，比如近期饮食减少等，但如果同时伴有其他症状，就要引起重视了。乏力疲倦： 部分患者会感觉容易乏力、疲倦，精神状态不如以前，即使没有做重体力劳动，也会经常觉得没劲儿，总想休息。
与饮食相关的症状特点
食欲改变： 食欲可能会有所减退，原本喜欢吃的食物，现在吃起来兴趣不大，食量也有所减少。大概有20%左右的前期贲门癌患者会出现这种食欲下降的情况。不过食欲减退也可能是其他很多疾病的表现，所以需要结合其他症状综合判断。进食后异常感觉： 进食后可能会有上腹部的胀满感，即使吃很少的东西，也会觉得肚子很饱，而且这种胀满感持续时间可能不定，有时候会持续几个小时。