喝豆浆一般不能控制血糖。豆浆富含膳食纤维和植物蛋白质，能提供多种营养，但无法调节血糖，且其中大部分是碳水化合物，常喝可能致血糖波动。若血糖过高，要调整饮食结构，避免常吃高升糖指数食物，若血糖超正常范围，需遵医嘱用降糖药，如二甲双胍、阿卡波糖。
以下是详细阐述：
一、豆浆的营养与作用
1.豆浆含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质等营养成分，可以为机体提供多种养分。
2.然而，豆浆并不具备调控血糖水平的能力。
二、豆浆对血糖的影响
1.豆浆中的大部分物质是碳水化合物。
2.经常饮用豆浆有可能使血糖水平出现波动。
三、血糖过高时的应对
1.需要对饮食结构进行合理调整。
2.尽量不要频繁食用升糖指数过高的食物。
3.当血糖水平超出正常范围时，通常要在医生指导下使用降糖药物进行治疗，常见的有二甲双胍和阿卡波糖。
总之，喝豆浆不能有效控制血糖，对于血糖高的情况要做好多方面的应对和处理。