不到两个月的宝宝不可以喝蜂蜜水。
一般来说，宝宝在1岁之前不建议喝蜂蜜水，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢，宝宝的肠道菌群还没有完全建立，难以抵御肉毒杆菌芽孢的侵袭，可能会引起肉毒杆菌中毒。
此外，不到两个月的宝宝消化系统还不完善，喝蜂蜜水可能会导致消化不良、腹泻等问题。
如果宝宝出现便秘等情况，可以在医生的指导下使用开塞露等药物，或者调整饮食，如增加母乳喂养的次数、给宝宝喂适量的水等。
同时，需要注意的是，宝宝的饮食应该以母乳或配方奶为主，其他食物应在宝宝6个月后逐渐添加。在添加辅食时，也应该遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则，逐渐增加食物的种类和数量。
总之，为了宝宝的健康，家长应该遵循科学的育儿方法，不要过早给宝宝添加蜂蜜水等辅食。如果对宝宝的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。