肾结石患者能适量吃花生。建议每天食用约50克（约20颗）。肾结石是尿液中的成分在肾脏内形成的结石，常见结石成分有草酸、尿酸、胱氨酸等。而花生中并不含草酸盐、钙盐、尿酸盐等成分，所以适量食用花生通常不会对肾结石的形成与发展产生影响。
花生富含蛋白质、维生素等营养物质。一、蛋白质是构成体内各种酶以及激素的活性物质，可为机体提供能量，并促进矿物质的吸收。二、维生素既能保护皮肤和黏膜，又能维持神经系统的正常生理功能，还能推动机体代谢。
花生的食用方式多样，可以洗净后直接生吃，也可煮熟或煎炒后食用。食用花生时要注意避免与黄瓜、蕨菜、猪心等食物同时进食，以防对胃肠道造成刺激，引发腹痛、腹泻等不适症状。高脂血症患者以及胆囊切除者应谨慎食用花生，以免加重机体负担。
对于肾结石患者，平时应多喝水以促进机体代谢，利于小结石排出。若肾结石频繁引发肾绞痛，则需配合医生进行手术治疗。平时还可食用香蕉、土豆、黄瓜等食物，尽量避免食用动物内脏、羊肉、浓茶等。
总结：肾结石患者可适量吃花生，花生含有的成分一般不会影响肾结石，且其富含营养。要注意食用方法和搭配禁忌，患者还应多喝水，必要时手术，日常可选择合适食物并避免一些食物。