宝宝蛋清过敏会出现多种症状，包括丘疹风团、呕吐、咳嗽等。具体如下：
一、丘疹风团：这是宝宝蛋清过敏后较先出现的症状。其原理在于变应原会引发炎症刺激，使得毛细血管扩张充血以及血浆渗出，进而形成丘疹风团，有些患儿还会伴有红肿、瘙痒等表现。对此，家属可在医生指导下给宝宝使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物来进行治疗。
1.氯雷他定片：是一种抗组胺药，能有效缓解过敏反应引起的各种症状。
2.盐酸西替利嗪片：同样可用于缓解过敏症状，作用较为显著。
二、呕吐：由于宝宝身体较为脆弱，当变应原破坏胃肠道黏膜后，容易导致菌群失调，从而造成呕吐现象。家属可依据医生建议给宝宝服用小儿胃宝片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等能保护胃肠道的药物来进行治疗。
1.小儿胃宝片：有健脾消食等作用，对缓解呕吐有一定帮助。
2.雷贝拉唑钠肠溶胶囊：能抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。
三、咳嗽：变应原可能刺激呼吸道黏膜，引起咽喉部不适，进而引发持续性咳嗽。家属可遵医嘱让宝宝服用川贝枇杷糖浆、小儿止咳糖浆等药物进行治疗。
1.川贝枇杷糖浆：有润肺止咳等功效。
2.小儿止咳糖浆：对小儿咳嗽有较好的缓解作用。
此外，还可能出现腹泻等症状。过敏是一种较为严重的情况，家属必须高度重视，密切关注用药后的情况，一旦有不适，应立即就医。
总结：宝宝蛋清过敏的症状多样，需针对不同症状采用合适的药物治疗，同时要密切观察，有问题及时处理。