适合养胃治胃的食物包括南瓜、胡萝卜、小米粥、山药、番茄等。
一、南瓜：南瓜性温，味甘入脾。它具有诸多功效，如补中益气、消炎杀菌止痛等。南瓜富含的果胶，一方面能起到排毒作用，另一方面还可保护胃部免受刺激，进而减少溃疡的发生。
二、胡萝卜：其中含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素A，有着明目养神、增强抵抗力的作用，还能滋养肠道，起到护胃、保胃的效果。
三、小米粥：小米具有清热、解渴、健胃祛湿的功效。小米粥能够保护胃黏膜，有补益脾胃的作用，特别适合慢性胃炎、胃溃疡的患者食用。喝小米粥既可以开胃又能够养胃，还能防止反胃、呕吐。
四、山药：山药中富含多糖物质，对胃黏膜具有良好的保护作用。
五、番茄：番茄中有非常丰富的有机酸，能够有效缓解胃部的不适感，也能减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病，将番茄打成汁饮用，对胃黏膜具有很好的保护作用。
总之，这些食物在养胃治胃方面都有着各自独特的作用和功效。