核酸检测一般不需要空腹进行。目前大量临床实践表明，进食并不会影响核酸检测的结果，所以做核酸检测时无需空腹。
核酸检测的采样方式
咽拭子采样：
医护人员会用采样拭子在受检者咽喉部位轻轻擦拭取样。这种采样方式不受是否空腹影响，进食后进行咽拭子采样不会干扰核酸检测的准确性。
鼻拭子采样：
采样时拭子会深入鼻腔采集样本，进食与否对鼻拭子采样结果没有影响，所以不管是否空腹都能正常进行鼻拭子核酸检测。
特殊情况说明
儿童核酸检测：
对于儿童进行核酸检测，无论是咽拭子还是鼻拭子采样，都不需要空腹。但在采样前要尽量安抚好儿童，避免因哭闹等导致采样不顺利的情况。不过如果儿童同时需要进行其他可能受空腹影响的检查，如血糖等，可先咨询医生如何安排。
老年人核酸检测：
老年人进行核酸检测时，同样不需要空腹。老年人可能行动相对不便，在采样过程中家属可在旁协助，保障采样顺利进行。而且老年人如果本身有基础疾病，正常进食不会干扰核酸检测结果，所以不用因为要做核酸检测而刻意空腹。
核酸检测前的其他注意事项
采样前30分钟：
受检者应避免吸烟、喝酒、嚼口香糖等行为，这些行为可能会影响采样的效果，但和是否空腹无关。比如吸烟可能会导致咽喉部的状态改变，影响咽拭子采样的准确性，所以采样前30分钟应避免此类行为。
采样时配合：
在进行核酸检测采样时，受检者要积极配合医护人员，按照要求张开嘴巴（咽拭子采样时）或者配合将头部摆正（鼻拭子采样时），以便医护人员顺利采集样本，保证核酸检测能顺利完成。