八岁孩子晚上睡觉出汗多可能是生理性原因如新陈代谢快、温度过高，也可能是病理性原因如感染、缺钙等。出汗是皮肤汗腺调节体温的生理性保护反应。
一、生理性原因：
1.新陈代谢：八岁孩子新陈代谢旺盛，基础代谢率高，加上活泼好动，在同样环境下比成年人更易出汗，晚上睡觉可能出汗多。
2.温度过高：夜间穿衣过多、被褥过厚或房间温度过高，会导致孩子睡觉时出汗多。
二、病理性原因：
1.感染：
(1)若孩子有细菌、病毒等引起的上呼吸道感染，细菌与白细胞反应产生致热原刺激神经中枢使体温升高，毛孔打开而多汗；
(2)感染结核分枝杆菌时，其毒素和代谢产物刺激中枢神经系统致自主神经系统功能紊乱，出现夜间出汗多即盗汗，这是结核病的主要症状之一。
2.缺钙：孩子缺钙可引起体内电解质紊乱，影响水液代谢，出现不易入睡、入睡后多汗、易惊醒等表现。
如果八岁孩子晚上睡觉时出汗，不要立刻通过去除衣物等方式迅速降温，以免着凉感冒。白天要注意补充水分，调节好环境温度和湿度，以22-25℃为宜。若孩子出汗多症状不缓解或伴有其他不适，家长应及时带孩子就诊明确诊断并治疗。
总之，八岁孩子晚上睡觉出汗多有生理性和病理性原因，要注意区分并采取合适的应对措施，必要时就医检查。