全身都起疙瘩的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.过敏反应：这是最常见的原因之一。可能是对食物、药物、花粉、动物毛发等过敏引起的。过敏反应会导致皮肤瘙痒、红肿，并出现疙瘩。
2.感染：病毒、细菌或真菌感染也可能导致全身起疙瘩。例如，水痘、麻疹、手足口病等传染病，以及细菌感染如脓疱疮等。
3.湿疹和皮炎：湿疹和皮炎是一类皮肤炎症性疾病，可导致皮肤发红、肿胀、起疙瘩，并伴有瘙痒。常见的类型包括接触性皮炎、湿疹、特应性皮炎等。
4.药物反应：某些药物可能引起过敏反应或副作用，导致全身起疙瘩。如果在服药后出现这种症状，应及时告知医生。
5.寄生虫感染：例如疥疮，是由疥螨引起的传染性皮肤病，会导致皮肤瘙痒和疙瘩。
6.系统性疾病：某些全身性疾病也可能出现皮肤症状，如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等。
7.代谢紊乱：例如甲状腺功能亢进、糖尿病等，可能导致皮肤病变。
8.压力和情绪因素：长期的压力和焦虑可能引发或加重皮肤问题。
9.环境因素：接触某些化学物质、过敏原或气候变化等也可能引起皮肤反应。
如果全身起疙瘩伴有其他症状，如发热、呼吸困难、腹痛等，或者症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据具体情况进行详细的身体检查和必要的实验室检查，以确定病因并制定合适的治疗方案。
在治疗方面，具体的治疗方法会根据病因和症状的严重程度而定。以下是一些常见的治疗方法：
1.避免过敏原：如果是过敏引起的，应避免接触过敏原。
2.药物治疗：根据病情，医生可能会开处方抗过敏药物、外用药物（如药膏、洗剂）或口服药物。
3.抗感染治疗：如果是感染引起的，会使用相应的抗生素或抗病毒药物。
4.治疗原发病：对于系统性疾病引起的皮肤症状，会针对原发病进行治疗。
5.注意皮肤护理：保持皮肤清洁、干燥，避免搔抓，使用温和的护肤品。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方法也会有所差异。因此，在出现全身起疙瘩的情况时，最好咨询医生的建议，以便获得准确的诊断和适当的治疗。此外，避免自行使用药物或尝试偏方，以免加重症状或引起其他问题。