女孩发育期食用以下各类食物有助于发育：
一、奶类：包含牛奶、豆浆、奶酪等。奶类中富含大量易于人体吸收的蛋白质、微量元素等，这些营养成分能促进骨骼发育，所以女孩在发育期适量食用奶类食物对发育很有帮助。
二、豆类：有黄豆、红豆、黑豆等。豆类含有丰富的异黄酮成分、不饱和脂肪酸，对人体生长发育、新陈代谢、内分泌活性、神经结构、免疫功能等能起到较好的促进作用，女孩发育期适量食用豆类食物，在一定程度上还可促进乳房发育。
三、坚果类：像杏仁、核桃、芝麻等。坚果类食物含有较为丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸等，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力以及促进生长发育的功效，一定程度上还能改善脑部营养。
四、富含蛋白类：如猪瘦肉、虾类、鱼类等。蛋白质是生长发育的主要物质基础，能补充日常代谢消耗，促进胸部增长，而且这些肉类中具有较多的胶原蛋白，可起到保持胸部弹性的作用。
五、富含矿物质类：包括黑木耳、海带、紫菜等。矿物质中的钙、铬、镁等含量对女孩生长发育有较好的促进作用，在一定程度上能起到促进骨骼发育、促进身体代谢等作用，所以女孩发育期可多食用富含矿物质类食物。
六、富含维生素类：如红枣、桂圆、木瓜等。木瓜具有促进胸部发育的作用，红枣、桂圆能补充女孩身体的气血，使身体的各个组织、系统更加畅通，进而影响到胸部的正常发育。
尾段总结：女孩在发育期通过食用奶类、豆类、坚果类、富含蛋白类、富含矿物质类、富含维生素类等多种食物，可从不同方面助力自身的生长发育。