年龄大于6个月的宝宝一般可以吃盐。以下是关于宝宝吃盐的详细阐述：
一、宝宝肾脏功能发育情况：宝宝出生后的前几个月，肾脏功能仍处于发育阶段，不能有效处理盐分。
1.在6个月前，宝宝不应食用盐，以免加重肾脏负担。
2.6个月后，宝宝可适当添加辅食，此时制作辅食可添加少许盐。
二、盐对宝宝的作用：盐能参与体液代谢，还有助于消炎和消肿，对宝宝生长发育有益。
三、添加盐的注意事项：添加盐时要注意适量，不可过多。
1.过多会增加宝宝肝肾代谢负担。
2.可能形成重口味依赖感。
3.导致身体血液粘稠，不利于宝宝生长发育与健康。
四、其他建议：给宝宝吃盐应根据专业营养师指导合理添加。如果是母乳喂养，母亲也要避免吃过咸的食物。
总之，对于宝宝吃盐的问题，要考虑其年龄和身体发育情况，注意适量添加，并遵循专业建议，同时母乳喂养的母亲也要注意自身饮食。