腮腺炎通常分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎等类型，治疗方法需根据具体类型来定。一般来说，流行性腮腺炎是由病毒引起的，具有一定的自限性，病程大约7~10天。
一般护理措施
休息与隔离： 患者需要充分休息，避免劳累。对于流行性腮腺炎患者，要进行隔离，一般隔离至腮腺肿胀完全消退，大约需要3周左右时间，防止病毒传播给他人。饮食调整： 患病期间饮食要清淡，避免食用酸性食物，因为酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺肿痛。可以多吃一些流质或半流质食物，如米粥、面条等。
流行性腮腺炎的治疗
抗病毒药物： 对于流行性腮腺炎，在发病早期可以使用抗病毒药物，如利巴韦林等，但一般发病超过3天再用抗病毒药物效果可能不佳。不过利巴韦林使用时要注意其副作用，儿童使用需谨慎。对症治疗： 发热时如果体温超过38.5℃，可以使用退热药物，如对乙酰氨基酚来降温，一般间隔4~6小时可以重复使用，24小时内不超过4次。
化脓性腮腺炎的治疗
抗感染治疗： 化脓性腮腺炎主要是细菌感染引起的，需要使用抗生素治疗。根据细菌培养和药敏试验结果选择敏感抗生素，如青霉素类、头孢菌素类等抗生素。如果有脓肿形成，可能需要进行切开引流手术，切开引流后要保持引流通畅，定期换药。
并发症的处理
睾丸炎： 男性患者患流行性腮腺炎后可能并发睾丸炎，此时要让患者卧床休息，抬高阴囊，可以用阴囊托来缓解症状，必要时也可使用糖皮质激素等药物辅助治疗。脑膜炎： 少数流行性腮腺炎患者会出现脑膜炎，要密切观察患者的神志、头痛等情况，如有颅内压增高表现，可使用甘露醇等降颅压药物。