霉菌性食管炎是指食管黏膜被霉菌感染所引发的疾病，会出现吞咽困难、胸骨后痛等症状。其产生通常是因为患者身体虚弱、营养状况差，或是进行放化疗治疗、长期使用广谱抗生素及激素等导致身体抵抗力下降、菌群失调。治疗需综合进行。
一、营养方面
1.要加强营养，积极改善营养状态，摄入优质蛋白，食用新鲜卫生的蔬菜水果，保证充足碳水化合物以满足身体热量需求。
2.保持饮食规律，生活方式健康，避免辛辣、刺激性的饮品及食物。
二、放化疗患者方面
1.对于放化疗患者，建议做好保护胃肠道功能的措施，比如使用胃肠粘膜保护剂及补充益生菌等。
2.严格把控抗生素及激素类药物的应用指征和药物类型的选择，依据药敏实验选择抗生素，注意疗程。在应用时可补充耐抗生素的益生菌。
三、药物治疗方面
可在医生指导下使用抗真菌药物，如制霉菌素、氟康唑等。
四、特殊情况处理方面
如果霉菌性食道炎导致食管狭窄并影响进食，可以进行胃镜下的介入治疗。
总之，霉菌性食管炎的治疗需要从营养改善、放化疗患者的特殊处理、药物治疗以及针对特殊情况的应对等多方面综合进行，以促进患者的康复。