糖尿病人不能吃乳糖。
一、乳糖是糖类的一种，有着重要作用，能有效促进大脑发育和调节肠道功能，其属于碳水化合物，摄入体内后可分解成葡萄糖以及半乳糖，从而为人体提供必需的能量物质。但糖尿病人不能吃高糖食物，因为这会对血糖控制产生影响，可能引发病情加重。而乳糖主要存在于动物乳汁中，其中所含的脂肪以及糖分较高，所以糖尿病人不宜食用乳糖。
二、糖尿病主要是由于体内胰岛素分泌障碍所导致的一种代谢疾病，属于长期慢性病症。摄入过多糖分，会使体内血糖指数升高，这显然不利于病情的恢复和控制。糖尿病人需要在饮食方面进行严格调整，多进食五谷杂粮，保持低糖低脂，还要多进行运动。同时，要在医生指导下规律服用降糖药物进行治疗，比如二甲双胍、硝苯地平、格列吡嗪等。
总之，糖尿病人要避免食用乳糖，注重饮食管理和治疗，以更好地控制病情。要关注血糖变化，保持健康的生活方式。