新鲜的红艾叶即红陈艾，属于菊科植物蒌蒿的全草。它不仅可作药用，新鲜状态下还能食用。其具有特殊香气，能令人心情愉悦、舒缓身心，且富含丰富维生素和膳食纤维。经常食用可起到杀菌消炎、止咳化痰、止血等功效。
一、红艾叶的属性：
1.红艾叶是菊科植物蒌蒿的全草。
二、红艾叶的用途：
1.可以入药使用。
2.新鲜的可食用。
三、红艾叶的作用：
1.其香气能让人心情愉悦、舒缓身心。
2.富含维生素和膳食纤维。
3.经常食用具有杀菌消炎、止咳化痰、止血等功效。
总之，红艾叶有着多种用途和功效，在药用和食用方面都有一定的价值。