感冒发热出汗后既不能捂着，也不能晾开，而是要适当减少衣物。
关于感冒发热出汗后应该捂着还是晾开的详细阐述：
一、不能捂着：捂着会影响人体散热，导致体温进一步升高，从而加重病情。
二、不能晾开：直接掀开被子或衣物，容易再次着凉，使感冒恶化。
感冒发热出汗后的处理方法：
1.患者出汗后，应适当减少衣服，用薄一些的衣服和被子替换厚的，同时擦拭体表汗水，但不可马上脱掉衣服。等身上汗水自然消退后，可换上干净干燥的衣物。出汗会使人丧失大量水分，所以要及时补充水分，必要时补充盐水。
2.若感冒加重，需及时就医，在医生指导下使用药物治疗，如复方氨酚烷胺颗粒和阿莫西林胶囊等。如果是流行性感冒且各种症状较明显，可服用磷酸奥司他韦胶囊，这是一种抗病毒药物，能缩短病程并减轻症状。
总之，对于感冒发热出汗后的处理要恰当，避免因错误的做法而加重病情或引发其他问题。同时，要根据具体情况合理治疗。