预防白血病可以食用以下食物：富含维生素C的蔬菜水果、高蛋白食物、草莓、无花果等。白血病与感染存在一定关联，而富含维生素C的蔬菜水果能增强机体局部基质抵抗力，起到预防白血病的效果，像油菜、西红柿、西兰花、白菜、韭菜、荠菜、沙棘、猕猴桃、苹果、柠檬等都在此列。富含高蛋白的食物能够提升免疫力，抵御病毒、细菌的侵袭，还有助于机体恢复，进而达到预防白血病的目的，包括禽蛋、瘦肉、猪肝、鱼虾、豆腐、奶等。草莓富含草莓胺，具有抗癌功效，能对预防白血病发挥作用。无花果富含维生素A、维生素D等营养物质，可抑制亚硝胺合成，并能分解体内亚硝胺，从而实现预防白血病。平时应尽量保持心情舒畅，保证睡眠充足，加强锻炼，尽可能不接触有毒化学制品。
一、富含维生素C的蔬菜水果：
1.这类食物可以增强机体局部基质抵抗力。
2.具体的食物有油菜、西红柿、西兰花、白菜、韭菜、荠菜、沙棘、猕猴桃、苹果、柠檬等。
二、富含高蛋白的食物：
1.能增强免疫力，抵抗病毒、细菌的入侵，且有助于机体恢复。
2.例如禽蛋、瘦肉、猪肝、鱼虾、豆腐、奶等。
三、草莓：
1.富含草莓胺，有抗癌作用。
2.可起到预防白血病的效果。
四、无花果：
1.富含维生素A、维生素D等营养物质。
2.可以抑制亚硝胺合成，并分解体内亚硝胺，从而预防白血病。
总之，预防白血病要从多方面入手，在饮食上合理选择上述食物，同时保持良好的生活习惯，这样有利于降低白血病的发病风险。