胃癌和胃淋巴癌的区别主要在于以下几个方面：
1.病理类型：胃癌是源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤；胃淋巴癌则是起源于胃黏膜相关淋巴组织的恶性肿瘤。
2.症状：两者在早期可能没有明显症状，但随着病情进展，胃癌可能出现上腹痛、食欲不振、消瘦、乏力等症状；胃淋巴癌则可能出现上腹部肿块、腹胀、恶心、呕吐等症状。此外，胃淋巴癌还可能伴有发热、盗汗、瘙痒等全身症状。
3.病因：胃癌的病因尚未完全明确，可能与幽门螺杆菌感染、饮食、环境、遗传等因素有关；胃淋巴癌的发生与幽门螺杆菌感染、免疫功能异常、EB病毒感染等因素有关。
4.诊断：胃癌的诊断主要依靠胃镜检查、组织病理学检查等；胃淋巴癌的诊断则需要结合临床表现、影像学检查、病理学检查等综合判断。
5.治疗：胃癌的治疗方法包括手术、化疗、放疗、靶向治疗等；胃淋巴癌的治疗方法主要有化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。
需要注意的是，胃癌和胃淋巴癌的治疗方案应根据患者的具体情况制定，包括肿瘤的分期、患者的年龄、健康状况等因素。此外，定期进行胃镜检查等筛查措施有助于早期发现胃癌和胃淋巴癌，提高治疗效果。