黑豆不可以治疗白发变黑发。
黑豆是一种常见的食物，含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。一些人认为黑豆具有黑发的功效，可能是因为黑豆中的黑色素含量较高，但黑色素并不能直接被人体吸收利用，也不能转化为头发中的黑色素，因此无法达到治疗白发变黑发的效果。
白发的形成与多种因素有关，如遗传、年龄、压力、营养不良、疾病等。目前，尚无特效的方法可以根治白发，但是可以通过一些方法来缓解和改善白发的情况，如保持良好的生活习惯、均衡饮食、减少压力、使用染发剂等。
对于想要治疗白发的人，建议及时就医，进行全面的身体检查，确定白发的原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，也可以尝试一些传统的中医方法，如食疗、按摩、针灸等，但是需要注意选择正规的医疗机构和专业的医生进行治疗。
总之，黑豆不能治疗白发变黑发，对于白发的治疗需要综合考虑多种因素，并采取科学的方法进行治疗。同时，也需要保持良好的生活习惯和心态，积极面对生活中的压力和挑战。