结肠癌能否被治愈取决于具体情况。一般来说，早期结肠癌有治愈的可能，而晚期则通常难以治愈。
一、能治愈的情况：结肠癌是结肠上皮出现恶性病变所引发的消化道恶性肿瘤。在早中期，结肠癌的病变时间较短，病情相对较轻，此时多数通过手术切除是能够实现治愈的。这是因为处于这个阶段，肿瘤还没有广泛扩散和转移，通过手术能够较为彻底地将病变组织去除，从而达到较好的治疗效果。
二、不能治愈的情况：晚期结肠癌往往会发生远处脏器和组织的转移，其病灶通常较大。虽然可以通过手术、化疗和放疗等方式来控制病情的进展，但此时的治疗主要是以减轻患者的痛苦为目的。而且即便经过治疗，病情也很容易复发，难以实现彻底治愈。
在结肠癌治疗期间，饮食方面要注意保持清淡，多食用富含纤维素的食物，避免油腻食物，采取少食多餐的方式，以确保营养的均衡摄入。
总之，结肠癌的治愈情况因阶段而异，早中期治愈希望较大，晚期则较为困难，治疗期间的饮食护理也很重要。