血红蛋白偏高可通过补充生理盐水、补充碳酸氢钠、吸氧等方式改善症状，具体治疗方式依患者症状决定，饮食也需适当调整。
一、补充生理盐水：血红蛋白偏高往往是体内血红蛋白浓度升高的表现，若患者有严重腹泻呕吐，会使体内血液浓度增加，进而导致血红蛋白偏高。此时通过补充生理盐水可稀释体内血液，通常能取得明显改善效果。
二、补充碳酸氢钠：血红蛋白偏高的患者在静脉注射过程中加入碳酸氢钠，能够有效溶解体内的血红蛋白浓度和血红蛋白结晶，还可起到稀释血液以及防止肾小管堵塞的作用。
三、吸氧：患有慢性缺氧性疾病可能使体内促红素浓度升高，血液化验时会显示血红蛋白浓度偏高，采用吸氧方式能进行改善并使症状得到缓解。
饮食上应多食用一些水分含量较多的蔬菜水果。
总之，对于血红蛋白偏高的情况，要根据具体状况选择合适的改善方法，并注重饮食调节。