小孩感冒咳嗽通常由呼吸道感染引起，饮食上一般无严格禁忌，能吃甘蔗。关键要点如下：
一、适量食用：
1.营养丰富：甘蔗营养较为丰富，适量食用有助于补充维生素，且水分含量多，一定程度上能滋润咽喉黏膜、稀释痰液，从而缓解咳嗽症状。
2.防止加重：咳嗽易受生冷、辛辣、甜腻食物刺激而加重，甘蔗含一定糖分，适量吃可能不影响咳嗽，但过量则可能刺激咽喉黏膜而加重咳嗽，且咀嚼时产生的残渣也可能刺激咽喉黏膜加重咳嗽。
二、其他注意事项：
1.饮食建议：平时应饮食清淡，多喝水并适当运动，这对疾病恢复有好处。
2.及时就医：若咳嗽症状呈进行性加重，应及时前往医院就诊治疗。
总之，小孩感冒咳嗽可以吃甘蔗，但务必注意适量，同时要做好其他相关方面的注意事项。