喝牛奶对人有诸多好处。比如，每100毫升牛奶大约含有3克优质蛋白质，能为人体补充丰富营养。
对骨骼健康的好处
促进钙吸收： 牛奶中富含钙，而且钙磷比例合适，利于人体吸收。对于处于生长发育期的儿童来说，经常喝牛奶有助于骨骼生长，让骨骼更强健。成年人喝牛奶也能维持骨骼密度，预防骨质疏松。研究表明，每天饮用300毫升左右的牛奶，能在一定程度上增加骨密度。提供其他矿物质： 牛奶还含有磷、镁等矿物质，磷参与骨骼和牙齿的构成，镁对维持骨骼的正常结构也有重要作用。
对身体能量供应的好处
补充碳水化合物和脂肪： 牛奶中含有乳糖等碳水化合物，能为人体提供能量。同时，牛奶里的脂肪是优质脂肪，能缓慢释放能量，让人长时间保持精力。一般来说，每100毫升牛奶能提供约60千卡左右的能量，满足人体部分能量需求。蛋白质供能： 牛奶中的蛋白质也能在人体需要时分解供能，是身体能量的来源之一。
对免疫系统的好处
增强免疫力： 牛奶中的免疫球蛋白等成分有助于增强人体免疫力。例如，其中的乳铁蛋白能抑制细菌生长，保护人体免受病菌侵害。经常喝牛奶的人相对来说感冒等疾病的发生率可能会低一些。对于老年人等免疫力较弱的人群，每天适量饮用牛奶可帮助提升免疫力，降低患病风险。促进免疫细胞功能： 牛奶中的一些营养成分能促进免疫细胞的正常功能，使免疫系统更好地发挥作用，抵御外界病原体的入侵。