脚心有皮肤破损、阴虚火旺的人不应炒生姜敷脚心。具体如下：
一、炒生姜敷脚心的适用情况
1.炒生姜敷脚心适用于脾胃阳虚、宫寒痛经、感冒初期的患者，其有着温中散寒、温胃止呕、温经止痛的作用。
2.涌泉穴位于脚心，是肾经所在之处，所以生姜敷脚心还能对肾阳起到一定的滋补效果。
二、不宜炒生姜敷脚心的情况
1.生姜的姜汁对皮肤有一定刺激性，而且脚心皮肤平时因不受地面摩擦，会比脚部其他部位的皮肤更嫩更敏感，当脚心皮肤有破损时，若还用炒生姜敷脚心，会刺激皮肤破损处，皮肤敏感者还可能出现过敏等症状。
2.生姜性温，有温中散寒的功效，阴虚火旺的人用姜敷脚心可能会引发上火症状。
三、炒生姜敷脚心的注意事项
1.要注意外敷的时间，一般儿童一次敷脚心15～20分钟，成年患者一次敷脚心一到两小时左右，通常半小时到一小时即可，不宜时间过长。
2.用生姜敷脚心治疗的疗程需根据每个人不同的病情及程度来决定，一般情况下，可在医生指导下连敷三天左右，一日可敷两次，早上和晚上各敷一次。
总之，炒生姜敷脚心虽有一定益处，但要注意其适用人群和相关注意事项，以免带来不良影响。