关键点：糖尿病患者能否吃绿豆要视情况而定，包括单纯糖尿病患者和糖尿病肾病患者。
一、单纯糖尿病患者：
1.这类患者可适量食用绿豆，因为绿豆含低聚糖能减少血糖增加，利于餐后血糖控制。
2.在膳食控制中要注意蛋白质、脂肪、碳水化合物三种主要营养元素摄入。
二、糖尿病肾病患者：
1.特别是有大量蛋白尿、肾功能不全者不宜食用，因绿豆中的植物蛋白会加重肾脏负担。
2.同时伴有这些疾病的人大量食用会加重症状，可多吃鸡肉、鱼肉、鸡蛋等优质蛋白质。
糖尿病患者在饮食方面：
(1)可进行个体化营养评估及诊断。
(2)控制碳水化合物，尽量选低升糖指数的，适当增加非淀粉类蔬菜、水果和全谷类食物，减少精加工谷类摄入，增加膳食纤维摄入量。
(3)严格控制蔗糖、果糖制品摄入，尽量限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸摄入量。
(4)喜好甜食者可适当摄入糖醇和非营养性甜味剂。
总结：糖尿病患者吃绿豆需根据自身具体情况来判断，同时在饮食上有诸多注意事项，要做好合理安排和控制。