结肠癌患者可以吃一些富含维生素、膳食纤维的水果，例如：
1.梨：梨中富含维生素、膳食纤维等营养物质，结肠癌患者适量食用可以补充身体所需营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防或缓解便秘。
2.香蕉：香蕉富含膳食纤维和维生素C等营养物质，有助于维持肠道健康，缓解结肠癌患者的便秘症状。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，结肠癌患者适量食用有助于提高身体免疫力，同时还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防或缓解便秘。
4.草莓：草莓富含维生素C、膳食纤维等营养物质，结肠癌患者适量食用有助于提高身体免疫力，同时还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防或缓解便秘。
需要注意的是，结肠癌患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，同时应避免食用高脂肪、高糖食物，如动物内脏、油炸食品、蛋糕等。此外，结肠癌患者应注意饮食卫生，避免食用过期、变质食物。如果结肠癌患者在食用水果后出现不适症状，应及时就医。