阿胶，其味甘，性为平，主要的功效作用包含补血、滋阴润燥以及止血。具体详述如下：
一、补血：针对由于血虚而导致的萎黄，还有眩晕、心悸等病证能发挥作用。这是因为阿胶具有良好的补血效果，可帮助改善因血虚引起的各种不适症状。
二、滋阴润燥：可用于阴虚燥咳，以及在热病伤阴后出现的虚烦不眠等情况。阿胶能滋润阴液，缓解阴虚所带来的干燥和烦躁等表现。
三、止血：因为阿胶质地黏腻，能够凝络止血，适用于各种出血的状况，尤其是对于兼有血虚、阴虚的出血者效果更佳。
需要格外注意的是，脾虚便溏者务必谨慎使用阿胶。并且，该药一定要在临床医生的专业指导下进行使用，切不可随意乱用。
总结概括：阿胶有补血、滋阴润燥、止血之效，使用时要注意脾虚便溏者慎用，且需遵循医生指导。