空腹可以吃菠萝蜜，但不建议空腹食用。
菠萝蜜是一种营养丰富的热带水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。然而，菠萝蜜中含有一种叫做蛋白酶的物质，这种物质可以分解蛋白质，帮助消化。但是，蛋白酶也会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。
因此，为了避免空腹食用菠萝蜜对胃部造成刺激，建议在饭后1-2小时再食用。此外，对于容易过敏的人群，空腹食用菠萝蜜可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，过敏体质的人群最好在饭后食用菠萝蜜。
总之，虽然菠萝蜜营养丰富，但为了保护胃部健康，建议在饭后食用。如果您有任何健康问题或特殊的饮食需求，请咨询医生或专业的营养师。