耳朵软骨疼且用手一碰就疼，可能由外伤、耳廓软骨膜炎、中耳炎等原因引起，可使用药物治疗，患病期间需注意休息助于恢复。具体如下：
一、外伤：若耳朵软骨部位遭受外伤，会致使局部疼痛，常伴有红肿症状。可在医生指导下应用云南白药胶囊、三七片等药物进行治疗。
1.云南白药胶囊：具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿等功效。
2.三七片：有散瘀止血、消肿定痛的作用。
二、耳廓软骨膜炎：因炎症刺激易致耳朵软骨疼，手碰即疼，还会伴有红肿、流脓等表现。可遵医嘱使用罗红霉素胶囊、阿莫西林胶囊、红霉素软膏等药物。
1.罗红霉素胶囊：为抗生素类药物，有抗菌作用。
2.阿莫西林胶囊：可用于多种感染的治疗。
3.红霉素软膏：能起到局部抗菌消炎的效果。
三、中耳炎：这是常见疾病，即中耳全部或部分结构出现炎性病变，受炎症刺激会导致耳朵软骨疼、发热、耳鸣、听力下降等症状。可在医生指导下使用氧氟沙星滴耳液、妥布霉素滴耳液、头孢克肟胶囊等药物。
1.氧氟沙星滴耳液：可用于耳部感染的治疗。
2.妥布霉素滴耳液：有抗感染的功效。
3.头孢克肟胶囊：属于抗生素药物。
此外，还可能因颞下颌关节炎等原因导致，平时要做好耳部护理工作，避免挤压以免疼痛加重。
总结：耳朵软骨疼的原因多样，需明确具体病因后针对性用药，同时要做好耳部护理，多休息。