一般来说，瘦子吃巧克力是否能长胖，取决于个人的身体状况、饮食习惯和运动量等多种因素。
巧克力是一种高热量、高脂肪和高糖分的食品。如果瘦子的身体能够有效地吸收和利用这些热量，并且摄入的热量超过了身体的消耗，那么他们可能会增加体重。然而，如果瘦子的身体无法有效地吸收和利用这些热量，或者他们的运动量过大，导致消耗的热量超过了摄入的热量，那么他们可能不会增加体重，甚至可能会减轻体重。
此外，巧克力中还含有可可碱和咖啡因等成分，这些成分可能会对身体产生一定的影响。例如，可可碱和咖啡因可以刺激神经系统，提高心率和血压，增加代谢率，从而消耗更多的热量。因此，如果瘦子摄入过多的巧克力，可能会导致身体无法有效地吸收和利用这些热量，从而影响增重效果。
总之，瘦子吃巧克力是否能长胖，需要根据个人的身体状况、饮食习惯和运动量等多种因素来综合判断。如果瘦子想要通过吃巧克力来增加体重，建议适量食用，并结合健康的饮食习惯和适量的运动。同时，如果瘦子有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的建议。