孕妇可以吃鸭蛋，适量吃鸭蛋对孕妇和胎儿有一定好处。鸭蛋富含蛋白质，每100克鸭蛋中蛋白质含量约13克左右，还含有钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，能为孕妇补充营养。
鸭蛋的营养成分优势
蛋白质方面： 鸭蛋中的蛋白质属于优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近，容易被人体吸收利用，有助于孕妇维持身体的正常生理功能，像修复组织、合成酶和激素等都离不开蛋白质。维生素含量： 鸭蛋含有丰富的维生素B2，孕妇适量摄入能参与体内能量代谢等过程；同时还含有维生素A，对孕妇的视力维护以及胎儿的视觉发育有一定益处。
食用鸭蛋的注意事项
烹饪要熟透： 孕妇吃鸭蛋一定要确保完全熟透。因为生鸭蛋或未熟透的鸭蛋可能携带细菌，比如沙门氏菌等，食用后可能会引起孕妇胃肠道感染，出现腹痛、腹泻等症状，影响孕妇自身健康和胎儿的安全。控制食用量： 虽然鸭蛋营养好，但也不能过量食用。一般建议孕妇每天吃1 - 2个鸭蛋比较合适。因为鸭蛋中胆固醇含量相对较高，过量食用可能会使孕妇血脂升高，增加妊娠期高血压、高血脂等疾病的发生风险。
特殊体质孕妇需留意
过敏体质孕妇： 如果孕妇本身是过敏体质，且对蛋类过敏，那么就绝对不能吃鸭蛋，以免引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状，严重时可能会影响胎儿的健康。患有妊娠糖尿病的孕妇： 妊娠糖尿病孕妇吃鸭蛋时要格外注意。鸭蛋虽然蛋白质含量高，但也含有一定量的脂肪等，在食用时需要计算在一天的总热量摄入中，遵循糖尿病饮食的原则，避免血糖波动过大。