上火嗓子疼可通过以下方式处理：
一、可吃些清火药治疗，饮食要清淡，因肉类及油腻食物会加重嗓子疼，可含清嗓子含片，有清热消炎作用，或用金银花泡水喝也有益，用清热解毒中药治疗效果也好，平时多吃水果能避免上火。具体如下：
1.清火药：可服用一些清热解毒的中成药物，如白石清热颗粒。
2.含片或金银花水：含清嗓子含片，或用金银花泡水喝对治疗嗓子有好处。
3.中药：清热解毒的中药有不错效果。
二、若嗓子疼加重且伴有红肿症状，建议去正规医院化验采血检查，若血液中白细胞增高，则需用消炎药物治疗，如口服罗红霉素片。
三、平时要注意以下方面：
1.饮食：喉咙痛期间不要吃生冷刺激、油炸食物，以免加重疼痛。
2.休息：要注意休息，不过度劳累，适当放松保持身心愉悦，防止抵抗力下降。
3.其他：平时多吃水果蔬菜补充维生素，多锻炼增强自身免疫力。
总之，上火嗓子疼时要采取合适的治疗方法，并在日常生活中注意相关事项，以促进恢复和预防再次发生。