椰子汁的功效包括以下方面：
一、调节血脂：椰子汁富含氨基酸，此成分能够降低胆固醇含量，有助于降低体内血脂水平，从而起到调节血脂的作用。
二、养颜：椰汁中含有丰富的维生素E、维生素C、糖类、脂肪、蛋白质、生长激素以及大量人体必需的微量元素。经常饮用，能够益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，为皮肤细胞提供营养物质，进而可滋润肌肤、提亮肤色，具有美容养颜的功效。
三、利尿消肿：椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，能纠正脱水和电解质紊乱，实现利尿消肿。
四、杀灭寄生虫：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮用其汁可驱除姜片虫和绦虫，是理想的杀虫消疳食品。
椰子汁的副作用包含以下方面：
一、加重宫寒症状：椰子汁属于凉性食物，对于宫寒女性，若长期大量饮用可能会加重病情，引发痛经、闭经等情况，严重者甚至可能导致不孕。
二、可加重糖尿病病情：椰子汁中含有大量葡萄糖、蔗糖、果糖等成分，糖尿病患者若过量或不当饮用，可能导致病情加重，不利于血糖的控制和病情的稳定。
总结提示：椰子汁具有多种功效，如调节血脂、养颜、利尿消肿和杀灭寄生虫等，但同时也存在一些副作用，如可能加重宫寒症状和糖尿病病情，在饮用时需根据自身情况合理选择。