糖尿病患者应注意麦芽糖的摄入。糖尿病是慢性代谢性疾病，血糖水平持续升高是其特征，所以患者需控制饮食避免过多糖分摄入。麦芽糖是高糖食物，100克中约含86克糖分，患者过多摄入会致血糖迅速升高，增加并发症风险，故而应避免食用。然而糖尿病患者并非绝对不能摄入麦芽糖。
一、在某些特殊情况下，少量摄入是可以的。比如患者需要甜味剂替代白糖或蜂蜜时，可选择少量麦芽糖。但即使是少量，也须在医生或营养师指导下进行。
总之，糖尿病患者控制饮食至关重要，应遵循医生或营养师建议，选择低糖、低脂、高纤维食物。要根据自身病情合理安排饮食，以更好地控制血糖，减少并发症的发生。