眼仁发黄可能是由于以下原因引起：
1.黄疸：
肝脏疾病：如肝炎、肝硬化等，会导致胆红素代谢异常，引起黄疸，使眼仁发黄。
胆道梗阻：胆管结石、胆管炎等疾病可导致胆汁排泄受阻，胆红素反流进入血液，引起黄疸，眼仁发黄为其症状之一。
溶血性疾病：如地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血等，会破坏红细胞，释放胆红素，导致黄疸。
2.其他原因：
药物：某些药物如抗结核药、降脂药等可能导致黄疸。
饮食：大量食用胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物，可能导致皮肤和眼仁发黄，但通常为暂时性的，停止食用后可逐渐消退。
眼部疾病：如角膜炎、虹膜炎等，也可能导致眼仁发黄。
全身疾病：溶血性疾病、Gilbert综合征等全身性疾病也可能引起眼仁发黄。
眼仁发黄可能会对视力产生一定影响，如黄疸引起的黄染可能会影响对颜色的辨别能力。此外，眼仁发黄还可能是其他严重疾病的信号，如不及时治疗，可能会导致肝功能损害、肝硬化等并发症。
如果发现眼仁发黄，应及时就医，进行相关检查，如肝功能、血常规、腹部超声等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意休息，避免饮酒和过度劳累，保持良好的生活习惯。