食用红景天通常存在一些副作用和禁忌，具体如下：
一、副作用：
1.皮肤过敏：红景天富含大量营养成分以及诸多微量成分，其中不少是天然过敏原。对于皮肤敏感者或本身有过敏病症的人而言，如果服用红景天，可能会引发皮肤过敏症状，比如出现红疹、瘙痒等情况。
2.肠胃不适：红景天属于寒性药材。本身肠胃不好的人服用后可能会感觉胃肠道不适，出现头痛、呕吐等表现。但一般来说，只要不过量服用，这些症状通常不会过于严重。
二、禁忌：
1.孕妇不宜使用：红景天有较强的促进血液循环的作用，这对正常人有益，但对孕妇却不利。若孕妇服用红景天，可能会导致子宫收缩、胎动不安等状况，甚至有可能引发流产，从而危及胎儿的健康。
2.不能与其他药物一起使用：少数人在同时服用红景天和其他药物时会感到困倦和乏力。一旦出现这种情况，应立即减少用量。若情况严重，必须马上前往医院检查，以防止症状加重而影响健康。
总结概况提示：食用红景天要注意其可能带来的皮肤过敏、肠胃不适等副作用，同时孕妇要避免使用，且不可随意与其他药物搭配使用，以保障自身健康和安全。