糖尿病患者可以适量食用糯米。糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2等多种营养成分，适量食用能补充一定营养。但糯米相对难消化且热量较高，糖尿病患者过量食用可能导致热量摄入过高，不利于血糖控制，还可能引发消化不良。所以糖尿病患者食用糯米要适量。
一、糖尿病患者饮食要点：
1.要注重饮食平衡，规律饮食。
(1)可以多吃杂粮和粗粮，因其膳食纤维丰富，含糖量低于普通大米和白面，升糖指数也低。
(2)建议少吃精米、精面、糯米等。
2.要适当进行锻炼，以提升自身免疫力。
总之，糖尿病患者要在饮食方面多加注意，合理选择食物并控制食量，同时结合适当锻炼，以更好地维持血糖稳定。