白癜风患者应少吃辣。白癜风的临床表现为皮肤黏膜部位出现白斑，其颜色典型地比瓷白色或乳白色更白，大小不一，任何皮肤黏膜部位均可能发生。其发病原因既与先天遗传基因有关，也与后天免疫反应因素相关。总之，是多种原因致使身体产生自身免疫反应，破坏了黑色素细胞，使其不能正常产生色素，从而导致皮肤变白。辣椒富含丰富的维生素C，而维生素C是白癜风的克星，因为维生素C能影响酪氨酸的活性，进而影响黑色素细胞的新陈代谢以及皮肤黑色素的合成。但多数白癜风患者属于血热之体，吃辣会加重身体血热，影响机体内某些酶的活性，进而对正常代谢过程造成一定影响，很可能引起或加重白癜风病情，不利于白癜风的治疗。所以，白癜风患者最好少吃辣性食物。
白癜风在进展期需要用口服药物进行抑制，可在医生指导下服用泼尼松龙片、甲氧沙林片、倍他米松片等药物帮助康复，同时也可进行物理治疗，如激光照射，若药物和激光效果均不佳，还可进行手术表皮移植治疗。在治疗过程中要注意多休息，避免太阳暴晒。日常生活中可食用富含锌、富含酪氨酸的食物、黑色食物等，注意饮食清淡，多喝水，生活中要避免劳累，多运动，适当加强体育锻炼以提高自身免疫力。
总结概括：本文主要讲述了白癜风患者应少吃辣，介绍了白癜风的症状、发病原因，强调维生素C对白癜风的影响，还阐述了白癜风进展期的治疗方法及日常生活注意事项。