腹泻的症状主要包括排便次数增多和大便性状改变等。一般来说，正常成年人每天排便1次左右，而腹泻患者排便次数会明显增多，可能每天3次以上。
排便次数方面的症状
频繁排便： 腹泻最常见的表现就是排便次数较平时明显增加。比如原本一天一次大便，现在可能一天3 - 5次甚至更多。有些患者可能会感觉刚排完不久又有便意，频繁跑厕所。急迫感： 部分腹泻患者会有强烈的便意，很难控制，常常还没赶到厕所就可能排便。
大便性状的症状
稀水样便： 大便像水一样稀薄，没有成形的固体部分。这种情况可能是肠道受到病毒等感染引起的，比如轮状病毒感染导致的腹泻，大便多呈稀水样。糊状便： 大便不成形，呈糊状，但水分没有稀水样便那么多。可能是肠道功能紊乱等原因导致，比如长期精神紧张可能引发肠道功能紊乱，出现糊状便。黏液脓血便： 大便中带有黏液和脓血，这通常提示肠道有炎症或者感染性病变，像细菌性痢疾患者，大便往往是黏液脓血便，同时可能还伴有腹痛等症状。
伴随症状的情况
腹痛： 腹泻时常伴有腹痛，疼痛程度和性质因人而异。有的是隐痛，有的是绞痛。比如急性肠炎引起的腹泻，可能会有阵发性的腹痛。发热： 一些感染性腹泻可能会伴有发热症状。例如细菌感染引起的肠炎，患者可能体温升高，可达38℃左右甚至更高。恶心呕吐： 部分腹泻患者会同时出现恶心、呕吐的症状。比如食物中毒引起的腹泻，往往还会伴有恶心、呕吐，因为毒素刺激胃肠道导致。