孩子说话晚可能涉及多种因素，不一定单纯是缺什么，但从营养角度看，常见可能与缺乏某些营养有关。比如缺乏语言发育相关的营养元素，像锌元素，有研究表明约有一定比例的说话晚儿童存在锌缺乏情况。
一、营养因素相关
1. 锌元素缺乏：
锌参与体内多种酶的合成，对孩子的生长发育包括语言中枢的发育有重要作用。如果孩子饮食中锌摄入不足，就可能影响语言发育导致说话晚。一般正常饮食的孩子通过食物能获取足够锌，但如果孩子挑食、偏食严重，就容易出现锌缺乏。富含锌的食物有瘦肉、海鲜、坚果等。
2. 维生素D缺乏：
维生素D能促进钙的吸收，同时也与神经系统发育相关。孩子维生素D缺乏时，可能会影响大脑的发育，进而影响语言功能的正常发展，导致说话晚。孩子出生后不久就应该适当补充维生素D，每天可以补充400国际单位左右，多带孩子晒太阳也有助于自身合成维生素D。
二、生理发育因素
1. 听力问题：
如果孩子存在听力障碍，就无法正常接收声音信号，从而影响语言的学习和表达，导致说话晚。家长可以观察孩子对声音的反应，比如叫孩子名字时是否有及时回应等，如果怀疑有听力问题，要及时带孩子到医院进行听力检测。
2. 口腔结构异常：
像舌系带过短等口腔结构问题，会影响孩子发音。舌系带过短会限制舌头的活动，导致孩子发音不清、说话晚。如果怀疑有口腔结构异常，需要由医生进行检查诊断。
三、环境因素相关
1. 缺乏语言刺激：
孩子成长过程中，如果所处环境中缺乏足够的语言刺激，比如家长与孩子交流过少，孩子接触的语言环境单一，就会影响孩子语言的发展，导致说话晚。家长应该多和孩子进行语言交流，给孩子读绘本、讲故事等，为孩子创造丰富的语言环境。
2. 心理因素：
有些孩子可能因为受到惊吓、生活环境突然变化等心理因素影响，出现不愿说话、说话晚的情况。家长要关注孩子的心理状态，给孩子营造安全、稳定的生活环境。