胆囊炎的预防措施主要包括有规律的进食、适度营养、保证摄入足够量的蛋白质以及讲究卫生等。具体如下：
一、有规律的进食
在未进食时，胆囊中充满胆汁，胆囊黏膜会吸收水分从而使胆汁变得浓稠，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的黏稠度也会随之增加，进而形成胆泥，这对人体是不利的。而在进食后，食物进入十二指肠会反应性地分泌胆囊收缩素，促使胆囊收缩，这时大量黏稠且含有胆泥的胆汁会被排入肠道内，这样可以有效防止结石的形成。所以，保持规律的进食习惯对于预防胆囊炎非常重要。
二、适度营养
应当适当限制食物中脂肪和胆固醇的含量，因为食物中如果含有较多的胆固醇，很可能会导致胆固醇结石的形成。
三、保证摄入足够量的蛋白质
蛋白质是维持机体健康所必需的营养物质。长期蛋白质摄入不足与胆色素结石的形成有关。所以，确保饮食中具有足够的蛋白质含量，能够有效预防胆色素结石的形成。
四、讲究卫生
肠道蛔虫感染可能与胆色素的形成相关，所以要养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，生瓜果蔬洗净，注重个人卫生，这是预防胆道蛔虫症的有效方法。
总之，通过保持规律进食、合理控制营养、保证蛋白质摄入以及注重个人卫生等措施，可以在一定程度上预防胆囊炎的发生。