小孩发烧喉咙长泡泡，可能是以下原因引起：
1.疱疹性咽峡炎：由肠道病毒感染引起，好发于夏秋季。起病急骤，表现为高热、咽痛、流涎、厌食、呕吐等。检查时可见咽峡部充血，数个至数十个灰白色疱疹，周围有红晕，疱疹破溃后形成小溃疡。病程一般1~2周。
2.手足口病：由肠道病毒感染引起，多发生于学龄前儿童，尤以3岁以下年龄组发病率最高。主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液及接触被污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、餐具、奶瓶、床上用品等物品或环境而感染。主要表现为发热，手、足、口腔等部位出现皮疹或疱疹，少数患儿可出现脑膜炎、脑炎、肺水肿、循环障碍等并发症，个别重症患儿病情进展快，容易发生死亡。
3.咽结合膜热：主要由腺病毒感染引起，常发生于春夏季，可散发或发生小流行。以发热、咽炎、结膜炎为特征。临床表现为高热、咽痛、眼部刺痛、畏光、流泪，可伴有咳嗽、流涕、恶心、呕吐等。检查时可见咽部充血，一侧或双侧滤泡性眼结合膜炎，颈部、耳后淋巴结肿大。
4.其他：口腔炎、鹅口疮等也可出现类似症状。
针对小孩发烧喉咙长泡泡的情况，家长可以采取以下措施：
1.注意口腔护理，保持口腔清洁，多漱口。
2.饮食以清淡、易消化为宜，避免食用辛辣、刺激性食物。
3.多喝水，有助于降温及促进毒素排出。
4.密切观察孩子的体温、精神状态等，如有异常，及时就医。
5.在医生的指导下使用退烧药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
6.如需使用抗病毒药物或抗生素，应遵医嘱使用。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果孩子症状持续不缓解或出现其他异常，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。