没胃口时可以选择一些清淡易消化且能促进食欲的食物。比如山楂,它含有山楂酸等成分,能促进胃液分泌,增加胃内酶素,大概每天吃5-10颗鲜山楂就有不错的开胃效果。
酸甜开胃类食物
柑橘类水果:像橙子、橘子等柑橘类水果富含维生素C,能刺激唾液分泌,增进食欲。每天吃1-2个橙子或者3-5个橘子比较合适。话梅等酸制品:话梅等酸制品可以刺激味觉,促进唾液和胃液分泌。不过要注意选择无添加过多糖和防腐剂的,每天吃1-2颗即可。
清淡易消化类食物
小米粥:小米粥容易消化,还能保护胃黏膜。煮小米粥时,小米与水的比例大概是1:10,煮至软烂,每天喝1-2碗。软面条:面条经过煮制后变得软烂,容易被肠胃消化吸收。可以煮一些清汤面条,搭配少量青菜,每天吃1-2碗。
富含维生素的蔬菜类
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等维生素,可以做成胡萝卜泥或者清炒胡萝卜丝。清炒时要少油,每天吃50-100克左右。西兰花:西兰花富含维生素C等多种营养成分,口感脆嫩。可以白灼西兰花,每天吃100克左右,能起到开胃的作用。
