怀孕31周时胎盘达到2级这种现象是不正常的。通常而言，孕31周的胎盘成熟度应为1级，而此时胎盘就进入2级，这提示随着孕期推进，存在胎盘老化的可能性，可能会引发早产、缺氧等症状，所以在日常生活中需格外留意。
一、具体原因：
1.如果孕妇胎盘过早成熟，要考虑存在妊娠期并发症，如妊娠期高血压、慢性肾炎、妊娠期糖尿病、子痫等情况，当胎盘组织细胞因血流受阻和缺氧而发生坏死时，就会出现31周时胎盘成熟度2级。
二、应对措施：
1.胎盘过早成熟的孕妇需要配合医生进行相关检查，以明确胎盘早熟的病因，并及时阻止病情恶化。
(1)如果是并发症引起的，就需要积极治疗并发症，进行规范化的治疗。
2.31周出现胎盘成熟度2级，还应密切监测胎儿的胎动情况，一旦发现胎动异常，应立即就医。
总之，怀孕31周胎盘达2级不正常，要重视其可能带来的不良影响，及时进行检查和采取相应措施，以保障孕妇和胎儿的健康。