口腔溃疡时适当补充维生素 B 可能有帮助，尤其是当口腔溃疡是因维生素 B 缺乏引起时。比如有研究发现，约 20% - 30% 的复发性口腔溃疡患者存在维生素 B 族（如 B₂、B₆、B₁₂等）缺乏的情况。
维生素 B 对口腔溃疡的作用机制
B₂参与代谢： 维生素 B₂参与体内生物氧化与能量代谢，还参与细胞的生长代谢，缺乏时会影响黏膜的正常代谢，容易引发口腔溃疡等黏膜问题。比如它能促进皮肤、黏膜的正常更新。B₆调节生理： 维生素 B₆在氨基酸代谢中起重要作用，还参与脂肪代谢等过程，对维持口腔黏膜的健康有一定作用，缺乏时可能导致口腔黏膜易受损出现溃疡。
补充维生素 B 的途径
食物补充： 富含维生素 B 的食物有很多，像谷类、豆类、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜等。例如，每 100 克燕麦中含有一定量的维生素 B₁、B₂等；动物肝脏中维生素 B₁₂含量较为丰富。通过合理搭配饮食，多吃这类食物可以从食物中获取充足的维生素 B。制剂补充： 如果饮食摄入不足，也可以考虑服用维生素 B 制剂。但需要注意，不能过量服用，因为过量服用维生素 B 可能会带来一些不良反应，比如过量的维生素 B₆可能会导致周围神经炎等。
补充维生素 B 需注意的情况
并非所有口腔溃疡都靠补维 B： 虽然维生素 B 缺乏可能导致口腔溃疡，但还有很多其他因素会引起口腔溃疡，比如病毒感染（如单纯疱疹病毒感染）、细菌感染、自身免疫性疾病、精神压力过大、局部创伤等。所以当出现口腔溃疡时，不能盲目只靠补充维生素 B，要先明确病因。特殊人群需谨慎： 孕妇、哺乳期女性以及一些患有特定疾病（如糖尿病等）的人群在补充维生素 B 制剂时需要特别谨慎。孕妇过量补充维生素 B₆可能会对胎儿产生不良影响；糖尿病患者在选择维生素 B 制剂时要注意其中的糖分等成分是否会影响血糖控制，最好在医生指导下进行补充。